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CAFE LU'AU
FOOD CREATOR’S LU’AU のワンデイカフェにお越しくださいまして誠にありがとうございました
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【夏の疲れは持ちこさないお野菜たっぷり秋美肌メニュー】をコンセプトにLU'AUオリジナルのランチとデザートを作りました
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チェダーチーズべーぐる&おさつキューブぱんもランチタイムには完売となりました
本当にありがとうございました
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次回はナイトタイムで・・・スペシャルな企画も考えてます お楽しみに♪♪

~TODAY'S MENU~
# by fc-luau | 2009-08-31 16:20 | ENTERTAINMENT
LU'AU-STYLE/KITCHEN vol.1
                 LU'AU STYLE-KITCHEN/お料理レッスンはじまります
                      
  
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【LU'AU-STYLE/KITCHEN vol.1】
日時:9月23日(水) 14時~17時まで
場所:クレオ大阪西 2F-クラフト調理室
最寄:JR環状線・阪神なんば線「西九条」駅下車、徒歩約3分


詳細(MENU・FEE・APPLICATION etc)決まりましたらお知らせいたします
お楽しみに♪♪

アクセスmap
# by fc-luau | 2009-08-14 11:06 | INFORMATION
桃好きですか?
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桃好きですか?

たくさんの桃を買っても、すぐに傷んじゃいますよね
そんな時・・・
あれ?!これちょっと甘くないよ~~
の時・・・にも、ぜひっ

桃をたっぷり使った冷たいデザートなどいかがですか?






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まずは桃のコンポート
「コンポート」なんて聞くと大変そうだけど、切って煮るだけ








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そこに桃のヨーグルトシャーベットに桃シャーベット
ダブルシャーベット
色合いがかわいいでしょ~~♪

突然のお客さんにも慌てない
もちろん食後のデザートやお子さんのおやつ時間にも~
桃が安くなった今の時期にぜひ~~でも急いでね♪

recipe
# by fc-luau | 2009-08-13 20:08 | RECIPE
HOME PARTY
HOME PARTY 

なんでもない日でも「ごはん食べにおいでよ!」という日もあれば
目的があって日を合わせることも。


この日は花火観賞会
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手際よく準備するにはタイムテーブルを作って。

◇メニューや使う器を決める。 
 何品かは前もって作っておけるもの・オーブンで焼くだけのもの・煮込み料理などにすると楽。

◇料理を作るタイムテーブルもある程度考えておく。

◇買い物・掃除は早めに済ませる。

◇飲み物と簡単につまめるものは先に準備しておく。
 そうすれば料理が揃ってなくてもOK。

◇少人数なら最初の一皿は盛り合わせて用意しておけば、一旦座って一緒に始められる。
 大人数ならビュッフェスタイルに。

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手土産のパンも並べて乾杯!
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旨みたっぷりの煮込み料理は煮汁でパスタにしても2度美味しい!
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主役の花火が始まれば、テーブルとベランダを行ったり来たり。
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出来たよ~とお皿を出すと歓声が上がる。
でも急いで取り分けると、「写真撮ってなかった!」ということがあるのでご注意。
盛り付けなおしたらこんな感じに・・・
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どれくらい食べる?とお肉の厚みを選べるのも家ならでは。
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ゲストが自分に作ってもらうのもイベント気分が盛り上がるのでお勧め。
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フルーツと手土産のケーキでお茶
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一番大切なのはみんなで楽しく過ごすこと。
手伝ってもらったり、ポットラックにしてもいい。

「家でごはん食べない?」と
気軽にHOME PARTY 始めてみませんか?

この日のMENU
# by fc-luau | 2009-08-09 23:30 | ENTERTAINMENT
CAFE LU'AU
FOOD CREATOR'S LU'AU のイベント 今回は1日限定カフェをオープン!

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CAFE LU'AU 
<夏の疲れを残さない ビタミンたっぷりカフェランチ>


美味しいランチ&ティータイムのケーキでゲストをおもてなし☆

日時:8月30日(日) 
LUNCH TIME ①11:00~ ありがとうございました 只今満席になっております
LUNCH TIME ②13:00~ ありがとうございました 只今満席になっております
TEA TIME(ケーキセット)  ③15:00~ ありがとうございました 只今満席になっております

 
料金:LUNCH SET ¥1200
   
   CAKE SET   ¥900           



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アクセス:Café P/S (カフェ・ピーエス)

神戸市灘区篠原南町6-2-2  (水道筋1丁目商店街内)

阪急王子公園駅、東口より水道筋商店街を東に徒歩約10分



LUNCH・TEA TIME ともにご予約制となります。

 予約受付開始:8月7日(金)21:00~ 先着順にて受付

なお、LU'AUメンバーの友人・知人の皆様、COOking Salon Feliciteとパン教室匙☆spoonの生徒様は優先してご予約を承ります。

お申込は、お名前・ご連絡先・人数・希望時間をご明記の上こちらまでメールお願い致します。

皆様のお越しをお待ちしてます!
# by fc-luau | 2009-08-05 22:33 | INFORMATION